02年 NRC第一回 そば打ち教室
何事も最初が肝心
会長の開始宣言
右端は藤原講師
講師の諸注意を
聞く参加者
そば打ちに一番肝心な「水回し」,思い思いの容器でさあ開始
「延ばし そば打ちはどれも易しくはないが、見た目で上手下手が出てしまう作業
藤原講師の指導で、形も整っていく
そばを打って、茹で、食した後の記念撮影。
都合で先に帰った方もいますが、
講師子供含め20名の参加者が集いました。
楽しい一時をありがとうございました。
みんなで協力して「茹で」る          「食す」自分で打ったそばはうまいぞ